咖啡培訓(xùn)班課程如下：
(1) 四大類飲品制作：特調(diào)冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2) 單品咖啡的種植、初加工、咖啡分等級(jí)、五種單品器具使用、經(jīng)典單品花式咖啡制作。
(3) 意式咖啡的認(rèn)識(shí)、咖啡機(jī)的了解使用、兩種基礎(chǔ)拉花圖形、多種花式冰咖啡熱咖啡制作。
(4) 吧臺(tái)清潔流程（原料補(bǔ)充。準(zhǔn)備工作原料?出品細(xì)節(jié)）
(5) 咖啡館管理流程，
(6）{創(chuàng)意性，思維培養(yǎng)，善于啟發(fā)學(xué)習(xí)思考.
(7) 意式咖啡的認(rèn)識(shí)、咖啡機(jī)的了解使用（定期維護(hù)，工具流水線操作）、兩種基礎(chǔ)拉圖行
，多種花式冰咖啡及多種熱咖啡制作。
(8) 多種咖啡拉花圖形的制作
(9) 六大基酒的了解，英試{雞尾酒調(diào)制學(xué)習(xí)}吧臺(tái)清潔流程(10) 創(chuàng)意咖啡制作與品鑒，{墨西哥漂浮咖啡，盆栽咖啡，美式維也納，百咖啡等}
(11)。 水吧器材知識(shí)加深使用流程，維護(hù)吧臺(tái)循環(huán)使用，{設(shè)計(jì)菜單，店面選址，吧臺(tái)設(shè)計(jì)，輔助學(xué)員開(kāi)店需要}針對(duì)全國(guó)各地來(lái)的學(xué)員可以在（25天）里學(xué)習(xí)好所有課程確保工作流暢進(jìn)行?？梢苑磸?fù)學(xué)習(xí)。
重慶中啟職業(yè)培訓(xùn)
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號(hào)
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線客服
預(yù)約試聽(tīng)