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天津西點(diǎn)師班

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西莎烘焙西點(diǎn)職業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于2014年，在短短的兩年時(shí)間里快速發(fā)展猛進(jìn)，立足于當(dāng)前市場(chǎng)，師資雄厚組織了一支德才兼?zhèn)涞膶?zhuān)業(yè)西點(diǎn)師資隊(duì)伍，教學(xué)設(shè)施完備。本著“高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求”的認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度保證每位學(xué)員都學(xué)有所成，滿(mǎn)載而歸。
西莎韓式裱花課程
10天學(xué)習(xí)
工作日班
學(xué)校免費(fèi)提供午餐、晚餐

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小班制教學(xué)
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設(shè)備及原材料采購(gòu)渠道及清單
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韓式奶油霜及裱花豆沙霜的制作方法
韓式豆沙糖皮的制作方法
奶油霜的抹面技巧、豆沙霜抹面技巧
蛋糕調(diào)色、配色技巧
如何正確使用裱花嘴、裱花袋
裱花嘴的使用及各種角度變化
裱花花卉、立體浮雕
很新韓式重油戚風(fēng)蛋糕坯體全程制作
制作畢業(yè)作品、獨(dú)立創(chuàng)意韓食蛋糕一款

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