酸辣粉培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱:酸辣粉
項(xiàng)目價(jià)格:免費(fèi)咨詢
學(xué)習(xí)內(nèi)容:酸辣粉全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限時(shí)間,學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),親自操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)費(fèi)用
全套技術(shù)學(xué)費(fèi)
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,酸辣粉原材料采購渠道,酸辣粉開店要注意的事項(xiàng)等。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用,資料費(fèi)用,中途無任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個六,日學(xué)習(xí)),學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。
培訓(xùn)方式
按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
教學(xué)風(fēng)采
培訓(xùn)內(nèi)容
原味酸辣粉,肉沫酸辣粉,肥腸酸辣粉,麻辣酸辣粉
實(shí)操內(nèi)容:
1,重慶酸辣粉的系統(tǒng)講述。
2、重慶酸辣粉原料的選購。
3、重慶酸辣粉食材的預(yù)加工。
4、重慶酸辣粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。
5、重慶酸辣粉加工的工藝步驟。
6、重慶酸辣粉經(jīng)營定價(jià)原則。
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。