當(dāng)前位置：首頁北京站北京品味軒餐飲管理有限公司北京三級中式烹調(diào)師

北京三級中式烹調(diào)師

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開班日期：隨到隨學(xué)

開課機構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)100220 免費通話

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課程介紹

　　項目介紹：

　　鐵板燒是我國的傳統(tǒng)美食之一，因其味道獨特，營養(yǎng)價值高，受到眾多消費者的認(rèn)可和信賴，具有強大的消費者基礎(chǔ)，對于投資商來說是明智的加盟選擇。

　　鐵板魷魚采用新鮮魷魚作為原料，再用生粉，生姜，蔥花，雞精等食材進行腌制，然后再用專用設(shè)備煎熟，最后再加以孜然粉，辣椒面，秘制紅油，秘制醬料等調(diào)料制作而成。近些年來，鐵板魷魚已經(jīng)成為了街邊小吃的形象代言詞。

　　鐵板燒課程簡介：

　　課程名稱：鐵板燒系列套餐

　　培訓(xùn)內(nèi)容：鐵板魷魚、鐵板蔬菜、鐵板丸子、鐵板魚豆腐、鐵板雞排、鐵板骨肉相連、鐵板肉串、鐵板串類、三種核心口味醬料配方比例等

　　培訓(xùn)費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓(xùn)時間：一般2天—8天、時間無限制、學(xué)會為止;

　　課程類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯(lián)系;

　　搭配項目：脆皮玉米、油炸小吃、烤面筋等等;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級;

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：

　　1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述;

　　2、鐵板魷魚原料的選購;

　　3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工;

　　4、鐵板魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;

　　6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　選擇我們的理由：

　　就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：

　　我們?nèi)珖嗉也惋嬈髽I(yè)長期合作。餐飲企業(yè)對于人才需求是供不應(yīng)求，此外我們開設(shè)有創(chuàng)業(yè)扶持部門支持指導(dǎo)需要開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員!讓學(xué)員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!

　　課程培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　小班授課、一對一授課、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班、滾動開班方便學(xué)生靈活選擇上課時間，不存在學(xué)習(xí)跟不上的情況。課程完全真材實料后廚操作間操作練習(xí)、親自動手實操練習(xí)、重復(fù)性練習(xí);