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課程適合想全領域有所提升和學習的學員,包括剛畢業(yè)或想轉行從事咖啡、烘焙、西點行業(yè)的學員。課程設置時長為四個月全方位學習烘焙、咖啡、蛋糕、甜點、裱花、翻糖以及下午茶擺臺等技能,能系統(tǒng)學習各領域課程的專業(yè)知識掌握技能核心點。并提供給到學員在實訓基地進行模擬演練的機會,減少在今后正式步入崗位后所遇到的問題和提高解決問題的能力,能夠盡快勝任相關工作。
醒卡咖啡烘焙
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上海醒卡咖啡烘焙研學社
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