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武漢油炸小吃培訓

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開班日期：隨到隨學

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)119237 免費通話

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課程介紹

盒飯稱菜

（自然木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒明亮噴）

產(chǎn)品介紹

盒飯：就是按顧客的需求定制的幾葷幾素，以單獨分隔的方式同米飯一起裝入飯盒出售的快餐食品。稱菜：就是在中餐和晚餐前把十幾種或者二十幾種葷素搭配的菜品做好后，顧客按照自己的喜好將食品選擇性的裝入飯盒。按重量收費的快餐食品，一般式50克一元錢計算，米飯一元吃飽。湯和稀飯免費

培訓內(nèi)容

紅燒牛腩盒飯快餐，水煮牛肉盒飯快餐，紅燒排骨盒飯快餐，爆炒牛肉盒飯快餐，爆炒豬肝盒飯快餐，泡椒雞雜盒飯快餐，干煸肥腸快餐盒飯，家常豆腐快餐盒飯，魚香肉絲盒飯快餐，木耳肉絲盒飯快餐，香干肉絲盒飯快餐，香干回鍋肉盒飯快餐，爆炒腰花盒飯快餐，青豆番茄豆腐盒飯快餐，熗炒藕丁盒飯快餐，燜西蘭花盒飯快餐，菠菜盒飯快餐，萵筍木耳盒飯快餐，紅燒紅蘿卜盒飯快餐，甜椒包菜盒飯快餐，宮保雞丁盒飯快餐，孜然土豆盒飯快餐，番茄炒蛋快餐，四季豆肉沫盒飯快餐，粉蒸肉盒飯快餐，青椒土豆絲盒飯快餐，洋蔥炒蛋盒飯快餐，虎皮青椒盒飯快餐等

培訓費用

2800元，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般7-10天左右可完全掌握

培訓課程

① 切配、翻鍋技術(shù)，炒菜技巧及火候掌握；

② 各種食材的處理方法和干貨水發(fā)技術(shù)；

③ 素菜、豆制品、蛋類、畜肉類、水產(chǎn)品等菜炒制技巧；

④ 泡菜、涼拌菜制作方法，

⑤ 各種盒飯的制作方法與操作練習。

優(yōu)惠酬賓

所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項