成都做噴泉牛雜培訓(xùn)

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話

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課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

上百種小吃學(xué)習(xí)項(xiàng)目，涵蓋全國各地的特色小吃，網(wǎng)紅小吃，特色早點(diǎn)，特色粉面，燒烤，烤魚，火鍋，串串，冒菜，涼菜，鹵菜等等。

教學(xué)模式：

1、學(xué)習(xí)小吃的制作過程，核心配方

2、老師全流程的師范教學(xué)及講解

3、提供新鮮的食材給學(xué)員學(xué)習(xí)，練習(xí)

蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容:

1.學(xué)習(xí)蘿卜牛雜湯底制作方法。

2.學(xué)習(xí)如何處理各種牛雜食材。

3.學(xué)習(xí)如何炒制牛雜材料。

4.學(xué)習(xí)如何處理蘿卜。

5.學(xué)習(xí)牛雜辣椒醬制作方法。

6.學(xué)習(xí)蘿卜牛雜成品制作方法。

7.學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道。

8.學(xué)習(xí)所有材料的購買清單,配飯、開胃小菜的制作。

校區(qū)導(dǎo)航

金牛校區(qū)

蜀漢路78號(hào)

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