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學習內(nèi)容
1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項目技術詳細批解
3原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4專業(yè)老師手把手教學
5老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6原材料的選擇,采購,成本、預算。
學習時間:不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
技術與服務:
1.指導招牌設計。
2.指導店面布局、裝修設計
3.指導菜單設計。
4.指導開店促銷策劃
5.加學其他項目優(yōu)惠15%
長沙廚博士餐飲培訓
遠大一路132號美年大酒店
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