木桶飯技術培訓
我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,(早上9:00上課—12點下課,下午14:00上課—17點下課);我們*大的優(yōu)勢就是依仗萬名學員的教學經(jīng)驗和幾百余家合作店成功案例;根據(jù)學員的實際情況為學員量身打造屬于學員自己的特色培訓方案,進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業(yè)培訓,一般簡單的課程3—5天能學會,難度大點的7—30天,隨到隨學,當天安排課程,節(jié)假日不休息。每個項目可以免費安排1~2人進行學習。由老師手把手傳授,一對一教學,學完后保證讓學員自己動手操作。
培訓內容
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓過程
1、木桶飯經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式;
2、各種肉類及青菜類原料處理方法;(刀功、拋鍋等)
3、木桶飯各種菜的炒制技術;
4、木桶飯各種飯的特殊加工過程;
5、學員練習各種木桶飯的制作;
6、投資預算分析與經(jīng)營管理方法 。
培訓時間
不限制學習時間。,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
湘味軒培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗,老師輔導,讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術,不限定學習時間!學技術,就選湘味軒!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
培訓費用
活動優(yōu)惠價:1200 元
包含技術轉讓費、學習資料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。