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  雷文波

  美食培訓/美食培訓/面食/面點培訓/面食/面點培訓/蒸包小籠包培訓/更多面食/ 28年教齡

  教學特色：從事廚師行業(yè)25年，曾在成都廊橋擔任過7年的面點主管，有著豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗，和具有合理健康的營養(yǎng)搭配經(jīng)驗，制作營養(yǎng)、健康、美味、衛(wèi)生以及安全的面點是一生的追求。在墨宴酒樓擔任過5年的面點主管，喀萩莎大酒樓擔任面點主管，精通各種中式面點、點心和早點技術(shù)。

  咨詢老師
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  王丹萍

  美食培訓/美食培訓/美食培訓/美食培訓/美食小吃培訓/美食小吃培訓/關(guān)東煮培訓/更多小吃/咖啡培訓/奶茶培訓/ 15年教齡

  教學特色：從事茶飲行業(yè)12年，在成都一點點加盟公司擔任口感主管，在金樓閣擔任研發(fā)主管，對于市面上的流行產(chǎn)品、新品善于借鑒其優(yōu)點創(chuàng)造出新的項目。根據(jù)市場需求進行新品的研發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化，擅長網(wǎng)紅飲品、甜品、健康鮮果茶、營養(yǎng)牛乳茶、奶茶、咖啡、炸雞、漢堡、披薩等項目。對飲食業(yè)的新店選址、發(fā)展方向經(jīng)營思路有獨特的見解。

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  喻家發(fā)

  美食培訓/美食小吃培訓/更多小吃/ 31年教齡

  教學特色：1994年畢業(yè)于八一烹飪，伙工殿主廚_步步高行政總廚_峨眉雪芽大酒店總廚_大蓉和廚師長_滋滋烤魚技術(shù)總監(jiān)；

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  汪軍

  美食培訓/美食培訓/火鍋/香鍋培訓/火鍋/香鍋培訓/串串香火鍋培訓/更多火鍋培訓/ 32年教齡

  教學特色：1990年師承四川特一級廚師毛應(yīng)全,龍騰酒店廚師長_紅星酒樓（四星級）行政總廚_西安、長沙、武漢美食節(jié)評委委員_成都小郡肝串串研發(fā)首席、雕花大師；

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