※烤豬蹄介紹
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱 捧 的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與 燒烤 完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。
豬蹄是豬經(jīng)常被人食用的部位之一，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起 皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生 長發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容圣品”。
烤豬蹄是最近幾年風(fēng)靡食界的好產(chǎn)品，因為 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，能有效預(yù)防皮膚衰老，增強披風(fēng)彈性、美容養(yǎng)顏，通過特殊工藝流程烤制后肉質(zhì)鮮嫩不油膩而 受到年輕食家追捧！現(xiàn)代人們就餐除了要 吃飽吃好，還要吃的營養(yǎng)，吃的時尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐飲才能高朋滿座、生意火爆。
※烤豬蹄培訓(xùn)流程
※烤豬蹄培訓(xùn)優(yōu)勢
濟南聚香園餐飲管理培訓(xùn)
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