師資風(fēng)采

法比安 教齡13年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點(diǎn)

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"2010年-2012年在阿根廷布宜諾斯艾利斯根廷牛排餐廳擔(dān)任主廚2012年-2014年在智利圣地亞哥的法國餐廳擔(dān)任主廚2014年-2017年在智利的舊金山奧索爾諾酒店擔(dān)任行政總廚"

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李紅磊 教齡21年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點(diǎn)

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"曾就職多家五星級(jí)酒店工作，擔(dān)任領(lǐng)班、主管、廚師長等職務(wù)。2014年參加“CCTV-2廚王爭霸”米蘭賽區(qū)冠軍，2019年參加全國第八屆烹飪大賽西餐、西點(diǎn)全能賽第二名。國家西式面點(diǎn)師（二級(jí)）技師，山西省西點(diǎn)裁判員，山西省烹飪老師。"

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金勇 教齡22年

所授科目：美食培訓(xùn)咖啡培訓(xùn)

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"國家咖啡職業(yè)競賽裁判員PCA專業(yè)級(jí)咖啡拉花大師黑牌認(rèn)證PCA專業(yè)級(jí)咖啡拉花PST訓(xùn)練官PCA專業(yè)級(jí)咖啡沖煮大師二級(jí)認(rèn)證山西省烹飪協(xié)會(huì)技能競賽裁判員SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師IIAC意大利咖啡認(rèn)證品鑒師中國文化信息協(xié)會(huì)藝術(shù)咖啡指導(dǎo)老師著有：《基礎(chǔ)咖啡學(xué)》"

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印浩 教齡17年

所授科目：美食培訓(xùn)廚師培訓(xùn)

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"2008年-2012年在山西國貿(mào)大飯店擔(dān)任西餐主廚2012年-2014年在長治益東國際酒店擔(dān)任領(lǐng)班主管2014年-2016年山西紫金泰和商務(wù)有限公司擔(dān)任擔(dān)任西餐廚師長2016獲得國家高級(jí)西式烹調(diào)師證書全國西餐烹飪技能大賽一等獎(jiǎng)；中國西餐烹飪大師;第一屆全國職業(yè)技能比賽西餐項(xiàng)目一等獎(jiǎng)"

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李登云 教齡11年

所授科目：美食培訓(xùn)調(diào)酒師培訓(xùn)

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"擅長英式調(diào)酒，酒水理論，吧臺(tái)管理，酒吧前期籌備與吧臺(tái)設(shè)計(jì)，酒吧管理，持有中國文化藝術(shù)協(xié)會(huì)CCIA藝術(shù)調(diào)酒指導(dǎo)教師證書。"

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陳成 教齡21年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點(diǎn)

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"精通烘焙企業(yè)管理并具備深厚的成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，在西點(diǎn)教學(xué)方面有豐厚的授課經(jīng)驗(yàn)國家職業(yè)技能認(rèn)證專家評委山西省烘焙協(xié)會(huì)專家組評委高級(jí)技師"

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劉永強(qiáng) 教齡13年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點(diǎn)

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"曾在英倫時(shí)光、原麥山丘、西安米奇、金鳳成祥等知名烘焙企業(yè)任職面包主管、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、創(chuàng)始人等等職務(wù)。2020年太原市首屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)2021年全國焙烤職業(yè)技能大賽金獎(jiǎng)獲得西式面點(diǎn)師高級(jí)技師獲得國家職業(yè)技能認(rèn)證專家評委"

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馬永生 教齡28年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)面包培訓(xùn)

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"擅長面包制作，軟歐面包的制作與研發(fā)，烘焙理論教學(xué)，餅店籌備與人員管理，曾在多家連鎖餅店擔(dān)任技術(shù)主管、烘焙技術(shù)顧問等職務(wù)。西式面點(diǎn)高級(jí)技師榮獲太原第二屆職業(yè)技能大賽烘焙項(xiàng)目優(yōu)秀獎(jiǎng)"

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李蘭芳 教齡18年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn)

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"西式面點(diǎn)師高級(jí)技師。澳門廚藝大賽翻糖蛋糕組銀獎(jiǎng)。第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽(國家職業(yè)技能競賽)全國糕點(diǎn)裝飾師技能比賽山西賽區(qū)選拔賽金獎(jiǎng)"

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楊帆 教齡11年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn)

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"曾就職于上海喜來登，杭州JW萬豪等多家酒店，擔(dān)任主管等職務(wù)。擅長法式甜品，巧克力等課程的制作與研發(fā)。第二十二屆全國焙烤職業(yè)技能大賽山西賽區(qū)裝飾蛋糕金獎(jiǎng)獲得國家職業(yè)技能認(rèn)證專家評委西式面點(diǎn)技師"

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