培訓內容

秘制烤牛蛙：香辣牛蛙、麻辣牛蛙、BT牛蛙、原味牛蛙、秘制牛蛙  

烤鴨脖：五香鴨脖、香辣鴨脖、咪咪辣鴨脖、麻辣鴨脖、特辣鴨脖

培訓課程安排 

1、鴨脖、牛蛙的選購及原材料的選擇 

2、鴨脖、牛蛙的加工與處理方法 

3、鹵水制作和腌制方法 

4、烤制過程及風味粉料的配制 

5、鹵水的保存 

6、各種調料的認識及采購信息 

7、店面選址及經營管理技巧

培訓費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2680元 政府補貼后(1880元）  包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

培訓時間

一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教會，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節(jié)假日照常授課。 優(yōu)惠政策 優(yōu)惠政策：本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項。 

實習安排：

憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！