課程特點:結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu),結(jié)合傳授尖端時尚、熱銷產(chǎn)品、理論和實踐,了解店鋪管理,畢業(yè)后可獨立操作。
教學(xué)方法:跟隨學(xué)習(xí),課堂系統(tǒng)是小班教學(xué)。該講師滾動一對一的指導(dǎo),教學(xué)貫穿全天,以學(xué)生實際操作為主;學(xué)習(xí)全過程的全職教師指導(dǎo)跟進(jìn)。
生日蛋糕培訓(xùn)班5個學(xué)習(xí)階段
一階段:強(qiáng)制性存儲生日蛋糕奶油攪打技巧、生日蛋糕拖拽技巧訓(xùn)練、蛋糕店直胚技術(shù)、圓形胚胎技術(shù)、方形胚胎技術(shù)、心形胚胎技術(shù)。
兩階段:餅干。貝殼。懸邊。Spinneret。搖邊。
三階段是3朵花:玫瑰、百合、康乃馨和五個花瓣。
四階段巧克力制作:各種水果的切割和裝飾,各種巧克力配件的制作,黃道帶的制作
五階段字體學(xué)習(xí):漢語,英語、生日快樂、圣誕快樂。
適合人群:本課程適合蛋糕愛好者,年輕人誰想開始創(chuàng)業(yè),他們感興趣的生日蛋糕和蛋糕安裝。本課程的主要內(nèi)容是配合開店所需的產(chǎn)品設(shè)計。適合開店的特殊班級。