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上海初級面點培訓

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開班日期：滾動開班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)54539 免費通話

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課程介紹

適用對象：

想學法甜制作的零基礎人群

轉(zhuǎn)戰(zhàn)潛力新行業(yè)的夢想創(chuàng)業(yè)者

嗜好甜點，追求高品質(zhì)生活的興趣人群

課程亮點：

甜品課程由法國MOF老師設計開發(fā)

法甜口味搭配技巧、甜品裝飾技術(shù)

輔以巧克力、面包、翻糖、拉糖及咖啡課程

95%以上的實操課

配備國際標準化設備

課程內(nèi)容：

蛋糕甜點全能班涵蓋甜品、烘焙蛋糕、裱花、烘焙面包、咖啡及工藝6個專業(yè)，課程按實際工作中技能應用頻率高低及各專業(yè)間相對難易度差異，合理搭配課程內(nèi)容及專業(yè)課時占比。旨在讓學員能根據(jù)個人喜好學習并進而在蛋糕甜點領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)真正的全科全能。

課程設定由易至難、由儉入奢，整體按傳承系列、經(jīng)典系列、國際潮流系列、國內(nèi)爆款網(wǎng)紅系列依次遞進延伸，約251款教學產(chǎn)品以專業(yè)關(guān)聯(lián)度、技法提升進階為原則，前后有序地穿插組合在125天時內(nèi)。

蛋糕甜點全能班學習時間為全日制125天；30人小班教學，定期開班，隨到隨學。

學員完成學業(yè)后獲得王森學校畢業(yè)證書，同時可報考執(zhí)業(yè)資格認證獲得相應資格證書。

畢業(yè)學員適合五星級酒店、國際連鎖烘焙品牌、國際大型連鎖商超、高端烘焙店、高級糕點店、線上蛋糕品牌相關(guān)崗位工作，有2000余家合作企業(yè)可供選擇。

注：課程內(nèi)容、上課時間及授課老師以實際授課為準

上海王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年，以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心，專注咖啡西點西餐技術(shù)研發(fā)，致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈，為更多職業(yè)技術(shù)人提供更多機會可能。