培訓(xùn)內(nèi)容：
珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。且珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣極具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶制作培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.黑珍珠的處理方法；
3.奶茶原材料與飲用水的比例調(diào)配；
4.奶茶料與飲用水的調(diào)和技巧；
5.雙皮奶，冰沙，燒仙草等一系列品種的做法；
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
培訓(xùn)過程：
采用臺灣正宗珍珠奶茶的做法以及嚴格控制奶茶粉與飲用水的比例，雙皮奶，冰沙以及燒仙草的做法，各種口味的制作等一系列技術(shù)，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實操兩大課程，每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
培訓(xùn)時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
利潤前景：
珍珠茶店要求的門面不大，一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比較簡單，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市場售價一般在3-5元，利潤相當可觀，而開辦專賣店所需的設(shè)備也很簡單，就只需一臺冰柜，一臺封口機即可。
深圳鑫南北小吃培訓(xùn)
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