培訓(xùn)內(nèi)容:
發(fā)糕,廣泛分布于南方地區(qū),是廣東茂名的民間傳統(tǒng)小吃,也是浙江省衢州市龍游縣,四川、重慶等地的傳統(tǒng)食品。以糯米蒸煮制成,其味清香、,是一種大眾化的餅類食物。龍游發(fā)糕制作工藝獨(dú)特,配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其大特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其適合老年人、兒童食用。
技術(shù)優(yōu)勢(shì):
一、正宗小吃,適合各地大眾口味,不易模仿;
二、南北小吃培訓(xùn)機(jī)中心秘制技術(shù),在同行業(yè)當(dāng)中處于地位
三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用;
四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛,廚藝超群,學(xué)員學(xué)習(xí)小吃的同時(shí),師傅還會(huì)教些其他的廚藝
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
一、;與學(xué)員簽訂正式的培訓(xùn)合同,保質(zhì)保量的完成培訓(xùn)工作;
二、技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
三、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員通過學(xué)習(xí),并成功創(chuàng)業(yè);
四、眾多學(xué)員已成功開店,賺取了人生的第1桶金
五.不收巨額加盟費(fèi),只收培訓(xùn)費(fèi)用,讓學(xué)員節(jié)省了好多創(chuàng)業(yè)資金
培訓(xùn)過程:
本中心師傅會(huì)將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過程細(xì)分為幾大塊來教學(xué)。
1.首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看。
2.由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過程(師傅全程指導(dǎo))。
3.沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止(師傅全程指導(dǎo))。
4.所有學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。
5.學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后,學(xué)員可在本中心購(gòu)買小吃設(shè)備(本中心小吃設(shè)備一律低于市場(chǎng)價(jià)),也可由本中心指導(dǎo)采購(gòu)設(shè)備,所有采購(gòu)由學(xué)員自己安排,本機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)。
6.后期免費(fèi)指導(dǎo)開店,電話跟蹤服務(wù)
培訓(xùn)時(shí)間:
一般6-7天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!