麻辣燙，是川渝地區(qū)的特色，也是代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風(fēng)景。麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結(jié)晶。?每一家制作麻辣燙的小攤位，在味道上也會(huì)各有差別，雖然差別并不是很明顯，但如果細(xì)心品嘗的話(huà)，你還是會(huì)發(fā)現(xiàn)，每一家不同的麻辣燙攤位，都會(huì)有自己不一樣的獨(dú)特味道。?
麻辣燙的做法很簡(jiǎn)單，成本也較為低廉。好不好吃的關(guān)鍵都在湯汁的味道。而只有你的麻辣燙味道夠好才能在眾多麻辣燙店鋪中脫穎而出。
哈爾濱引航餐飲麻辣燙系列多種口味教學(xué)，復(fù)合多種消費(fèi)者的口味喜好，下面是麻辣燙系列教學(xué)內(nèi)容：
麻辣燙：
張亮麻辣燙技術(shù)
傳統(tǒng)骨湯麻辣燙
網(wǎng)紅干汁麻辣燙
時(shí)尚番茄麻辣燙
特色麻辣拌
傳授技術(shù)
秘制麻辣油的熬制、高湯的制作、
小料的配制、豬骨湯、番茄湯、奶湯
各種半成品的加工、中草藥的識(shí)別
20余種特色拌菜：
口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過(guò)橋牛肉、油熗茄子、
泡椒鳳爪、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、 撈汁雙絲、
麻辣豆絲、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、
芽菜豆腐、川北涼粉、麻辣瓜條等
贈(zèng)送：
專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)
免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：
1、技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止！
3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)！
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)！
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)！
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)！
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐！
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料！
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢(xún)！
另免費(fèi)贈(zèng)送：
視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油.
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