目標(biāo)與收獲
鐘水餃古名為“水角”,是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會(huì)毫無保留地傳授,真材實(shí)料實(shí)操練習(xí),一對(duì)一針對(duì)性全套教學(xué),包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材,學(xué)會(huì)為止,終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。
技術(shù)輸出簡(jiǎn)介
1、制作鐘水餃原材料的選擇;
2、面皮的制作;
3、餡料的制作;
4、水餃的包法;
5、各種調(diào)味料的配比;
6、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),一對(duì)一服務(wù)。