潮汕砂鍋粥培訓(xùn)：砂鍋粥是潮汕當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，以大米添加各類海鮮、河鮮、肉類等食材入砂鍋熬制而成，滋味鮮美，亦菜亦粥，既可做快餐，又能當(dāng)宵夜，現(xiàn)已走出潮汕，流行到全國，各地商超均可見主營砂鍋粥的餐廳與小店。
口味特色：咸鮮味濃，口味豐富。
菜品種類：魚片粥，肉蟹鮮蝦粥，鱔魚扇貝粥，排骨海鮮粥，砂鍋大骨粥等熱銷品類。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)核心技術(shù)：大米的選料與加工技術(shù)；粥底的熬制技術(shù)；鱔魚、鮮蝦、排骨等輔料的處理技術(shù)；核心調(diào)料的配制技術(shù)；各款砂鍋粥的出品流程。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐項(xiàng)目，投資小回報(bào)快，可以開店也可以檔口售賣，適合選址菜小區(qū)底商、美食街、商超、商業(yè)區(qū)等人流量大的地方經(jīng)營。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
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