小籠蒸面培訓課程，專為喜愛面點制作的朋友們精心設計。課程內容涵蓋小籠蒸面的歷史淵源、面點基礎知識，以及實際操作技能。在課程中，學員將學習到如何選用優(yōu)質面粉，掌握和面、揉面、醒面的技巧，以及如何調制鮮美可口的面湯。此外，課程還將教授如何制作餡料，以及如何將面團搟成薄皮、包裹餡料、上籠蒸制等技藝。學完本課程，學員將能熟練掌握小籠蒸面的制作技巧，為自己和家人制作美味可口的面點佳肴。同時，還將了解到小籠蒸面的文化內涵，提升對傳統(tǒng)美食的認識與欣賞。
廚仟藝餐飲培訓（青島校區(qū)）
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