花樣饅頭培訓
項目簡介
饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統(tǒng)面食之一,一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常北方人們選擇饅頭來作為主食。
課程階段
首先:理論學習
技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:實操演練
核心技術(shù)傳授(各種花樣饅頭發(fā)面技術(shù)配方)老面饅頭、紫薯玫瑰花饅頭、牛奶饅頭、開花饅頭、蔬菜饅頭、千層花卷、
蝴蝶饅頭、紅薯燕麥饅頭、紅薯燕麥饅頭、南瓜花卷、紅糖饅頭、浪漫玫瑰小花卷、蔥油花卷
第三階段:開店指導
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學,手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
優(yōu)惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
6.終身免費技術(shù)升級